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2012年8月 6日 (月)

クウシンサイは細葉がよい!

矮性のカンナはグングン育ち、ミニパプリカも果実を膨らませてくれている。

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モナルダ・プンクタータが盛りを過ぎたところで、ホソバノクウシンサイが収穫適期になった。

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タネを播いて2ヶ月弱での収穫。

虫も病気の心配もないし、真夏の青ものとしてこれほど栽培しやすい植物は他にないんじゃないかな。


さて、今晩の一品はクウシンサイのニンニク炒めだ。

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