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2008年6月12日 (木)

オカノリの花

僕は庭に植えた野菜は花まで見ることにしている。なんか秘密を探るみたいで楽しいからだ。

Photo_3

右の黄色はシュンギク。その左に植わってあるのがオカノリ。まだあまり知られていないが、冬に収穫できるし美味しいしで、家庭菜園にもってこいの野菜だと思う。

(オカノリを食べた時の記事はこちら。⇒2007年11月24日

角度を変えた写真がこれ。

Photo_3

ワサビの後ろのひょろっと伸びた丸っこい葉がオカノリだ。残念ながらこの写真でも花は目立たない。

アップで撮った花がこれ。

2_10

1cmぐらいの白い花。ほんのり赤みがさしているところが可愛い。

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コメント

菜葉ももさん、こんばんは。オカノリは、北関東ではさすがに真冬には収穫できませんでしたが、長く楽しめました。くせが全くない味ですので、おひたしも良いですし、ノリのように炙っても美味しいです。とってもお勧めです。ぜひお試しあれ。

投稿: パパです。 | 2008年6月17日 (火) 21:39

こんばんは~!
さくらんぼの実、かわいいですね~♪

オカノリは冬に収穫できるんですね。冬は収穫できるものが無かったので今年は挑戦してみようかな☆
また遊びにきます!応援ぽち!

投稿: 菜葉もも | 2008年6月12日 (木) 19:17

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